2014年10月9日

我が家の晩ご飯・カジキマグロのソテーに牛肉とジャガイモの煮付け

我が家の晩ご飯・カジキマグロソテー・牛肉とジャガイモの煮物

昨日は天気に恵まれて、3年ぶりに皆既月食を見ることができました。
夕方6時過ぎに見られると言われていたので、7時頃外に出て見ると、
空にきれいな月が出て、皆既月食が始まっていました。
つい「パパ外に出て見て・・・」と大きな声で叫んでしまいました。

私はデジカメを、パパは望遠鏡を持って二人で空を眺めていると、
近所の方達の、やはり外に出て、皆既月食をみていました。

望遠鏡でみた月はとても神秘的で興奮しました。
下の方から少しづつ赤くなって行っていましたが、残念なことに月が地球に隠れてしまうところを
見ることができませんでした。
（何をしていたんだろうか・・・？）
本当に残念なことをしました。
次に期待したいですね。

デジカメで撮った写真もはっきり撮れていなくて、悲しくなりました。

テレビでみた皆既月食もとてもきれいでしたね。

肉眼で見れただけでもよしとしょう。

我が家の晩ご飯は
お買い得のマグロのレシピにしました。
マグロはヘルシーで、コルステロールを下げる働きがあるので、
血圧、コルステロールの高いパパにはちょうどいいですね。

カジキマグロのソテーに、牛肉とジャガイモやさいの煮物、ほうれん草と揚げのいため煮、もずくでした

○カジキマグロ

　塩、こしょうで味付けしました

○牛肉と野菜の煮物

　

　醤油、お酒、砂糖、だし、麺つゆ、水でゆっくり炊きました。
　牛肉
　ジャガイモ
　玉ねぎ
　にんじん
　こんにゃく　
○小松菜と揚げの炒め煮

　小松菜、揚げ、だし、麺つゆ
　
○　もずく
ポン酢にカボスをかけました。

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