2014年10月4日

電子レンジで簡単・ホクホクで美味しい焼き芋の作り方。便秘・ダイエットに効果あり・・！

電子レンジで簡単・美味しい焼き芋の作り方・・ホックホックですよ！

秋の味覚の一つ、さつまいも。

店先には、たくさんのさつまいもが並んでいます。

さつまいもといえば、「焼き芋」とすぐに浮かびますね・・！

焼き芋はやっぱり美味しいですよ。

女性で嫌いなひとがいるんでしょうか・・？

私は大好きですよ

さつまいもの甘味が増してくるのも今からですよ。

お店でも美味しい焼き芋の香りがしていますが、美味しそうだなあ・・・と

横目に見ながら通り過ぎていきます。

おやつには焼き芋に決め、早速店内の新物のさつまいもをゲットして帰ってきました。

新物は色が鮮やかで、見るだけで美味しそうですよ・・・！

私は電子レンジを使って焼き芋を作っていますが、超簡単です。

それに、ホクホクでお店で買って食べるのと同じですよ。

食べるならホクホクが一番でしょう。

それも電子レンジで超簡単に出きるからいいんです。

ホクホク焼き芋が自分で作って食べる・・・・！

焼き芋ファンの私にとっては、最高でしょうね・・・！

我が家の焼き芋の作り方を紹介います。

電子レンジで焼き芋の作り方

さつまいも：4本

○1：さつまいもは綺麗に洗って、包丁で何か所か切れ目をいれます。

　2：クッキングシートを敷いてその上に洗ったさつまいもを置いて、焼き芋のコースで焼きます。

　

○手動の場合

　余熱は無です

　250度で40～50分で出来上がりです。

　（電子レンジによって温度の違いがあるので、様子を見ながら焼いてくださいね。）

　

さつまいもの選び方

皮が色鮮やかでなめらかで、重い物。

ヒゲ根が少ないもの、ヒゲ根が深いものは、筋っぽいので避けるといいですね。

傷が少なくて、中央がふっくら、張りがある物を選びましょう。

じょうずな加熱方法

さつまいもは、50～60度位の温度でゆっくり水加から熱すると、甘味が増します。

さつまいも保存方法

まるごとの時は、新聞紙に包んで常温で、切ったものは、ラップに

　包んで冷蔵庫へ・・・！

　　

調理すると時は、水にさらします。

空気に触れると変色するので、切ったらすぐに水につけて。アクを抜きます。

たっぷりの食物繊維で美容、ダイエットにおすすめですよ・・・！

主成分はでんぷんですがカロリーが低くてビタミンが豊富です。

食物繊維がたっぷりで女性の悩み、便秘解消には効果ありですよ。

アルカリ性の健康食品としても見直されています。

我が家は、しばらくさつまいも料理が続きそうですね・・・・（＾0＾）/

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