2018年6月28日
我が家の昼ごはん：野菜がたくさん入った長崎チャンポンです。
我が家の昼ごはん長崎チャンポンです。
ちゃんぽん
毎日30度を超える暑さです。
家の中はクーラーが入っていい心地ですが、一歩外へ出ると汗が出てくる。
何という蒸し暑さなのか、身体がまいってしまいそうですよ。
水分をとって熱中症にも気をつけようと、お茶やポカリ、塩飴まで用意しているおばはんです。
熱中症もバカにはできないからね。
学生さんも救急車ではこばれることもあるんですよ。
おばはんは梅雨の中休み、暑い中、外に出ては菜園いじりです。
ようやく成長した野菜たちがカラスに食べれたらショックだわ。
家の周りにはカラスや、小さな鳥がたくさん飛んでいるんです。
カラスなんかこわいですよ。それも大きいから、あんなカラスの口ばしで突かれたら怖いわあ。
野菜たちも守ってあげないと、せっかく育った野菜だから。
庭でちゃんぽん
あれこれと家のことをしながら、我が家の昼ごはんはちゃんぽんにしました。
野菜もたっぷり取れて、まあ暑い時に熱いちゃんぽんですが、時にはいいでしょう。
美味しいけれどあ〜汗が出るなあ・・・（苦笑）
参考
ちゃんぽんスープはニビシのファンを使いました。
おばはんはこのスープがとんこつ味で長崎ちゃんぽんを思い出して好きですよ。
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