2016年11月18日

わが家の晩ご飯・久しぶりのスペイン料理パエリアです。

スペイン料理の代表料理と言えば、パエリアを思い出しますが、お米と魚介類、野菜類を一緒に炊いた料理ですね。
おばはんも好きな料理の一つです。残念ながら、あまり作っていません。(-_-;)

パエリア
何回か、昔作ったのを覚えているくらいです。
最近簡単にフライパンで作るパエリアは作ったことがありますが・・・？
やはり、本物風でもなかったな・・！
勉強不足だよね。

昨日の晩ご飯は外食になり、行ったお店にはパエリアやピザ、パスタもありました。
ここでいつも迷うのがおばはんです。さっさと決めればいいものを、いつも「まだ決まらないの・・・？」と言われています。そこで、決めたのがスペイン料理のパエリアでした。

ニンニクが良く効いて、だしも出て、美味しかったですね。
ニンニクがとにかく目立っていました。
香りも、見た目も・・・・！

たぶんパパは臭いだろうなあと・・？と思いつつ、パエリアを美味しく食べました。
今日も美味しいごはんを出会いました。
ごちそうさまです。

今度パエリアに挑戦してみようかな・・・？

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