2015年12月2日

雪ん子寿しを食べました・シンプルで美味しいかったです。

雪ん子寿して知っていますか？
いつだったでしょうか・・ケンミンショウで紹介されていました。
その時は名前も知らなかったのです。

食べてみたいと思ってた、あの雪ん子寿司です。
田舎から送られてきた雪ん子寿しにビックリしました。
今では、大分の名物になっているようです。

冷凍された雪ん子寿し

寿司といえば、さかなのお寿司を想像しましすが、雪ん子はなんとシイタケと大根からできたお寿司なのです。
田舎の妹が母と一緒に買って送ってくれました。

すっかり忘れていた雪ん子寿しでした。
さすがに親子ですね。
おばはんの好きなものは知っていた。
嬉しくてなみだがでそうだわあ。

解凍した雪ん子寿司

冷凍で送られてきた雪ん子寿司を早速解凍して食べました。
ひと口、口にいれたらシイタケとだいこんのかおりが口いっぱいに広がりました。
少し甘めのお寿司ですが、「おいしいわあ」・・・(*^^)v
くせになりそうなお寿司です。

ひとパック４こ入っていましたが、ふたパック食べれそうだ。
大分の田舎のおばさまたちによって作られているお寿司だそうです。
ふるさとのにおいがしそうで～す。

妹と母に感謝をしながら「ごちそうさまでした・」
また送ってね。

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