2021年4月28日

我が家で取れたニンニクの芽、豚のニンニクの芽炒め。いい香りがしているよ。菜園日記

我が家で取れたニンニクの芽、いい香りがしているよ。

去年植えてニンニクが大きくなりました。
最近m少し葉っぱの先が黄色くなってきましたが病気になったか心配です。
調べたところによると、水不足でも黄色くなるらしいですね。
まだわかりません。水分不足なら水をやってみようと朝の水やりを始めました。
気のせいか黄色の部分が少なくなったような気もするなあ・・？
そんなにんにくニンニク騒動しているなかで、ニンニクお芽が出てきました。
どこが芽なのかさっぱりわからず。(-_-;)
教えてもらったニンニクの芽は確かにありました。
ニンニクの花になるところにありました。
今までスーパーで買ったことがありましたが、すべて中国産でしたね。
安い野菜でしたよ。
国産って売られてないみたいです。
今回我が家で取れたニンニクの芽は国産です。
折ってみたら、あのニンニクの香りがぷ～ンととして、まさにニンニクです。
このニンニクで豚肉を炒めたらどんなに美味しいことでしょう。
早速今日の一品にいたいですね。
貴重な野菜です。
豚とニンニクの芽炒めと作ろう。
少ないニンニクの芽だからパパに味わってもらおう。
手伝ってもらったお礼にね。(^.^)
今日は酎ハイでも飲もうかな・！

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