2015年8月29日
我が家のお昼ご飯高菜チャーハン
８月も終わりに近づいてきました。残暑は厳しいと思っていたが、外は何と、半袖では寒いくらいです。
世界陸上では競歩が銅メダルを取ったようでした。
北京で選手は頑張っているんですね。
おばはんもテレビで応援しょう。
高菜チャーハン
今日の我が家のお昼ご飯は高菜チャーハンでした。
先日油炒めした高菜を使って、簡単に作りました。
高菜だけでも美味しいですよ。
高菜チャーハンの作り方
材料
- 高菜の油いため
- ごま油
- ニンニク
- 醤油
- 塩コショウ
- ご飯
作り方
- フライパンに、ごま油、ニンニクを入れて高菜炒めを炒めます。
- ご飯を入れて、高菜と一緒に混ぜます。
- 塩コショウを入れて、炒めて、最後に醤油を回しいれて出来上がりです。
- 高菜炒めに味がついているので、調味料はお好みで入れます。
- 卵を入れるときは、別に卵だけ炒めて、後から炒めた高菜チャーハンに入れます。
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