2014年9月4日

もっちり食感の美味しい岩泉ヨーグルト

もっちり食感の岩泉ヨーグルト

今岩手県の岩泉のヨーグルトが注目されています。
岩手といえば　平泉が思い出されますが、
平泉とは名前もよく似ていますね。

場所も違って、岩泉は太平洋に面した町です。
本州では一番大きな町のようです。

この町のヨーグルトが今人気上昇中なのです。

低温で長時間発酵させて、いままでにないコクとまろやかさ
もっちり感が味わえます。
今から10年ほど前に、町と酪農会社が3000万円ほど
かけて作りましたが、商品は売れず失敗に終わりました。

1年2年と業績は伸ばす、4年ほど前に山下社長が
最後の挑戦と勝負にでたのです。
他の牛乳と違うことを考えて、低温でゆっくり発酵させる
ヨーグルトを作ることに成功したのです。

その真剣さに町民も応援したのです。
町民と一緒になって岩泉ヨーグルトの販売に力を
注ぎました。

だんだん口コミもあって岩泉ヨーグルトの名前も広がって
売上はうなぎ上りとなりました。

自然に恵まれた町
清らかな水と豊かな森
酪農家の人たちの愛情

こういった岩泉の人と大地が
美味しい岩泉のヨーグルトを作るのでしょうね・・・！

ちょっとおおきめな袋に入ってます
2キロですよ

ヨーグルトの2キロ入りって見たことないですね。
2キロで1200円ですよ。
小さい1キロもあります。

通販でも買えるから早速注文ですね。

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