ご機嫌いかが? 笑っているときが一番いいね。喜ぶ人のために美味しい料理を!
2014年7月28日

銀座ぶら〜り あなごの専門店で美味しいひつまぶしを食べました

銀座ぶら〜り 美味しいあなごのひつまぶしを食べました



  「あなごを食べに行こう・・・」

突然パパが言い出した



昨日テレビで、美味しいあなごの専門店のお店「はかりめ・・」が紹介され

タレントの方が美味しそうに食べていました



「あなごのお造りがめずらしいなあ、食べたことはないよね・・」

「美味しいのかな・・」

ふたりの会話です



また、あなごのひつまぶしも美味しそうだっだ

うなぎとと違って、とろけるように柔らかい言う



人が美味しそうに食べていると、食べたくなりますよね



うなぎ料理はよくありますが、あなごの専門店は行った事もなかった

「今度行ってみよう。お店のの名前をひかえて・・・」

マイ手帳に、あなごの専門店、はかりめ・・と書き込んだ



今度と言っていたが今日になった

天気は快晴だが、外は暑い



「出来るだけ外出はひかえましょう」

と気象予防士の方が言っていたのに

私たちは、この暑い中、帽子に日傘でのいでたちです



銀座の街は日曜日でたくさんの人がいた

洋服もみんなおしゃれな格好をして、ちょっといつもの我が街の感じとは違った

ファッションの勉強でもしていこう



あなごの専門店は銀座のど真ん中にあった



エレベーターで上がった所に静かなたたずまいのお店・・・







個室に案内されて、メニューをみて注文です、

美味しそうなものがたくさんあったが



テレビで紹介されていた、ひつまぶし、お造り、オリジナルのはかりめ寿司

清酒 獺祭(だっさい)を注文しました











掘りごたつに足を伸ばした

ゆっくりと箸をとる



お造りは薄くきって、透き通るように並べてあるのを食べながら

お酒を呑み飲む・・・

お酒も進みますね

しあわせなひと時です



オリジナルのはかりめ寿司は黒米が混ざって、これもまた柔らかく炊いていて

肉も厚く、シンプル、あっさり味で美味しかったですね







ひつまぶしの煮あなごはミニの方を注文でしたが私にはちょうど良かったです

三度の味を楽しめるようで

一杯めはそのままで食べ

二杯めは薬味で、三杯めは出汁をかけて食べるらしい



早速言われたようにして、あなごを食べましたが

それどれに味が違って美味しかったです



静かで雑音もなくゆっくりとしたひと時は

今日のこの暑さも忘れさせてくれそうでした
←次の記事
韓国料理うちの味と違いはどうかな?チャプチェ・韓国海苔巻き
前の記事→
土用の丑の日、うなぎを食べよう